回顾自己的工作
1、 酒店行业,衣食住行,民之所欲,国渐强,民渐富,世界那么大,都想去看看;
2、 酒店定位,高星酒店,消费力不足;快捷酒店,消费欲不足;唯中端酒店,在风口,未来5-8年与时偕行;
3、 酒店位置,主城的商业中心,和有景区的区县低价租金商圈,是首选;
4、 酒店装修,与成熟的装修公司合作;
5、 酒店筹建,定编制,定薪酬;
6、 酒店硬件,早维护早维修;
7、 酒店服务,用峰终定律来设计服务产品和服务流程;
8、 酒店管理,脚勤都走动;眼细发现问题;嘴甜对员工亲切;手勤,到了一线就亲力亲为,保持一线的手感;对自己直接管理的手下,严在嘴里,制度就是制度;爱在心里;
9、 对人,对关系,再怎么花钱也值得;采购,在保证品质的情况下,再怎么砍价都应该;流程上,在方案更合理的情况下,在怎么精简都必须。