大心脏

大心脏

发表于 2019-01-05 15:59:23
1054 字 · 1223 阅 · 0 评 · 0 赞

我昨天在幕布上看到一篇写星巴克的文章,大为受益,今天在摘出来,以加深自己的印象。

 

狼性文化不如人性文化

去年过年期间,我在欢乐海岸星巴克,旁边来了一个中年妇女,带着两个娃,她衣着华丽,穿金戴银。

只是她嗓门大了些,一直大声呵责那俩熊孩子,引来很多人侧望。

没一会儿,其中一熊娃把饮料打翻了,那妇女又尖叫起来,给了娃两巴掌,娃哇哇大哭。

妇女气急败坏的对着柜台大声:“服务员!服务员!快拿抹布过来啊!”

结果,柜台内的几个工作人员,没一个理她。

于是,她走向柜台,对着最近的工作人员嗓道:“服务员!我叫你呢,你装着没听见吗?”

那女孩环顾左右,一脸懵懂回到:“我不知道你在叫谁?我们这儿没有服务员,只有咖啡师。”

妇女威胁到:“你怎么这种服务态度,不想让别人再来了吗?”

女孩微微一笑说:“请便。”

亲眼看到这一幕,心里默默给那女孩点赞。

日常中,你也会发现,星巴克的服务员,不,咖啡师,不像海底捞那般的热情,当然也不是冷冰冰,而是和你平起平坐。

他们不会因为你是顾客就刻意讨好你,这其实就是企业文化的体现。

星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过,企业内部从来不称呼“店员”或“员工”,而是称“伙伴”(Partner),就是想让每个人之间是彼此尊重。

这种人性文化,也许就是咖啡师们不太热情,却又恰如其分的原因。

相比较而言,我极讨厌很多企业崇尚的“狼性文化”,而且“狼性文化”往往会演变成一种“狼狗文化”。

怎么说呢?他们期望员工对待纪律的统一性像狼,但又有希望员工对待公司的忠诚度像狗;他们期望员工对待竞争的进取心像狼,但又希望员工对待客户的迎合度像狗。

这一会儿狼性,一会儿狗性的,员工不分裂吗,为啥就不能让他们拥有“人性”。

我的 MBA 管理学教授说过一句话,我很认可,他说:“管理就像教育小孩,身体力行大于说教,你对员工啥样,员工也会对客户啥样。”

想想也是吧,你一嘴的仁义道德,却对员工百般苛刻,你还能指望员工对客户好到哪里?多半是能骗一个算一个。

最后,吃亏的到底是谁?

所以这件事对我的启发是,无论经营还是管理,无论对待客户还是对待员工,都还是回归本性好些。

不能因为员工身处底层,你就飞扬跋扈;也不要因为客户手握财源,你就媚颜百献。

对人实实在在,把该做的做好,比啥都强。也别再鼓吹什么“狼性文化”,这个年代更需要的是“人性文化”。

 

要想马儿跑,就必须给马儿吃草!

要想狼性文化,就必须给狼喂肉。

要想节约成本,就必须是3个人干5个人的活,发4个人的工资

客人是冲着产品来的,而不是前台的服务来的,其他只需要快速高效,积极主动,和善地为客人办理好入住就不错啦。


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